Gekochtes Fleisch muss nicht immer vom Rind sein, es schmeckt auch hervorragend vom Wild.
Passend für die bereits etwas herbstlichen Temperaturen.
Wer mag, kann das Faschierte natürlich auch auf dem Grill braten.
Wie Krautfleckerl... nur ein bisschen anders.
Gnocchi mal etwas anders.
Ein herrliches Sonntagsessen... schmeckt aber auch an jedem anderen Tag der Woche!
Für mich ein Muss in der Schwammerlsaison!
Römersalatherzen | Himbeeren | Macadamianuss | Gurken | Lamm Kebab
Herrlich rustikal – ein gutes Stück Fleisch!