Letztens habe ich von Tchibo diese sensationellen Behälter zum Selbermachen von Eis gefunden. Die Formen sind aus Silikon und vielseitig verwendbar. Durch ihre Temperaturbeständigkeit von -20 bis +200°C kann man sie sowohl zum Eis machen ins Gefrierfach geben oder damit nette kleine Küchlein im Rohr backen. Mich erinnert diese Form an das Calippo-Eis und damit an meine Kindheit und viele Tage im Freibad. Das Eis habe ich ganz einfach mit einem Pfirsich- und Wassermelonencoulis gemacht. Coulis ist die Bezeichnung für eine pürierte Fruchtsauce.
Keine Kommentare