Derzeit mein absoluter Liebling zum Frühstück wenns schnell gehen muss. Ist ruck zuck fertig und schmeckt. Ich hab schon vor rund einem Jahr, eine ähnliche Variante gepostet. Diese hier ist allerdings mit Topfen, anstatt Joghurt und mit Leinöl. Leinöl ist vielleicht nicht so bekannt oder beliebt wie Olivenöl, aber mindestens genauso gesund. Es enthält so viele Omega-3-Fettsäuren wie kaum ein anderes Pflanzenöl und soll gegen allerlei Leiden (wie etwa bei Bluthochdruck) vorbeugen. Ich bin zufällig auf diese Kombi gestossen und bin seither begeistert. 
Ich mag das Müsli gerne mit Mango und/oder Banane. Ab und zu mische ich das Ganze auch mit tiefgekühlten Himbeeren, je nach Lust uns Laune und vor allem was ich gerade daheim habe. Auch der Belag kann natürlich nach Belieben variiert werden. Hier meine Lieblingskombination: